Oblíbené sorbetové zmrzliny, toto je například vynikající směs na řemeslné sorbeto s jahodovou příchutí.
Návod na přípravu
Do dle návodu připravené Opočenské vodové/sorbetové zmrzliny vmíchejte metlou ovocnou složku v poměru 1:6 (2kg Opočenské zmrzlinové směsi + 4l studené pitné vody + 1kg ovocné složky). Po přidání ovocné složky k míchání nepoužíváme tyčový mixér. V případě použití ve strojích s čerpadly je nutné směs cedit přes dostatečně jemný cedník pro odstranění zrníček!
