Řemeslné zmrzliny / Mango


Oblíbené sorbetové zmrzliny, toto je například vynikající směs na řemeslné sorbeto s mangovou příchutí.

Návod na přípravu

Do dle návodu připravené Opočenské vodové/sorbetové zmrzliny vmíchejte metlou ovocnou složku v poměru 1:6 (2kg Opočenské zmrzlinové směsi + 4l studené pitné vody + 1kg ovocné složky). Po přidání ovocné složky k míchání nepoužíváme tyčový mixér. V případě použití ve strojích s čerpadly je nutné směs cedit přes dostatečně jemný cedník pro odstranění zrníček! 

Tímto způsobem připravená zmrzlina obsahuje minimálně 28% ovoce. 

SLOŽENÍ NA 100 G

Energie 460 kJ / 110 kcal
Tuky 0 g
z toho nasycené mastné kys. 0 g
Sacharidy 30 g
z toho cukry 24 g
Bílkoviny 0,7 g
Vláknina 1,77 g
Sůl 0,02 g

Dokumenty ke stažení


Ochutnejte také


Zmrzlina - Bohemilk

Malina

Zmrzlina - Bohemilk

Jahoda

Zmrzlina - Bohemilk

Černý rybíz

Zmrzlinové auto
na akci

Zmrzlinové auto je provozováno mlékárnou BOHEMILK, a. s.. Nabízí osvěžení na kulturních, sportovních a jiných společenských akcích jak firemního, tak privátního charakteru.

Zmrzlinové auto na akci - Bohemilk Zmrzlinové auto na akci - Bohemilk